怎样开包子店

怎样开包子店

由于开包子店的成本较低，学起来也容易，操作过程比较简便，所以很多资金比较单薄的创业者想到了开包子店，下面向大家介绍一下我家的包子店是怎样开起来的。

由于手上没什么现金，大城市的店面租金又太贵，我们选择去老家镇上开包子店，月租在200元左右。也许你很惊讶怎么会有这么低的租金，这哪儿叫租金，相对于大城市来讲，这还不够一个水费。是的，就是因为这个，我们才做出了这个决定。

因为自己原来在家就经常喜欢折腾食物，请朋友来家里品尝，朋友没时间过来就自己往朋友家里送，正因为这样，大家都说手艺很不错，勤能补拙嘛！

有了手艺，有了店面，就开始购置做包子需要用的大案板，这个可能需要订做，找当地的木匠帮忙做一个，然后再让铁匠在案板的上面订上一块光滑的不锈钢铁皮，这样在上面揉面，面粉不容易与案板粘结，并且更加卫生、易打理。

然后还要买蒸笼、网布，我们乡下都是烧煤球的，这样比较省钱，所以还要买煤炉和铁锅。

铁锅放在煤炉上，然后再将蒸笼放在铁锅上，就能开始蒸包子了。我们做的包子品种不多，乡下人一般口味都比较传统，鲜肉包、糖包、咸菜包都是卖的比较好的。

乡下人喜欢赊账，很多乡里的店铺本来很挣钱，就是因为欠的帐都收不回来，最后生意也做不下去了。所以大家要谨记此教训，要说挣钱，每日都是挣得，至于挣多少，不会很多，生意好的时候，不比城里打工挣的少，但是，很累。生活没什么压力，钱还是可以存下来。