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麻辣香锅怎么做

麻辣香锅怎么做

的有关信息介绍如下:

麻辣香锅怎么做

在锅中加入适量清水大火烧开,分别下入莲藕、莴苣、土豆和海带焯水后捞出(大火11分钟)

中火热锅至掌心灼热感,倒入20ml花生油,油热后下入五花肉片炒至出油(中火3分钟)

放入大虾煎至两面金黄(中火1分钟)

下入葱姜蒜片、料酒10ml、花椒2g、干辣椒15g,炒香后下入麻辣香锅底料100g、绵白糖5g,翻炒均匀后下入莲藕、莴苣、土豆、海带和鱼豆腐,翻炒均匀即可(中火5分钟)

出锅装盘撒上芝麻和香菜装饰既可