太平猴魁怎么泡

太平猴魁怎么泡

太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。在口感上，太平猴魁的茶汤回味特别的甘甜，冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩。

那么太平猴魁该如何冲泡呢？下面就来了细说一下。

茶具 太平猴魁在冲泡时所使用的茶具，也是很有讲究的。时下，有很多人喜欢用玻璃杯冲泡太平猴魁，但玻璃的透气性不佳，散热快且不保温，不容易激发出茶的醇香滋味来。所以，不要盲目的跟沟各风，用玻璃杯来泡茶。

紫砂壶，是公认为最适合泡茶的茶具,适度烧结的紫砂壶透气好,可以保温而不灼手。最好选用四方大口的紫砂壶，便于观赏。

水 太平猴魁在冲泡时在用水的选择上也需要尤其的注意，水质能直接影响茶汤的品质。冲泡太平猴魁时，以古井水或山泉水为宜，若用自来水，需用陶瓷水缸存放3天，以使氯气挥发掉。

投茶，关于茶叶量的把握，最好采用铺满壶底的茶叶量为宜。

从词义上讲就是“把茶叶洗一洗”之躲趣始意。

洗茶，每个喜欢喝茶的人都熟知，在正式冲泡茶叶之前先用少量热水浸润茶叶3~5秒，才能起到唤醒的作用。洗茶水是不喝的，要倒掉。

开泡，太平猴魁宜用85度水冲泡，待紫砂壶内盖泡一分之彩钟后，即可注入公道杯，开始享用。

开紫砂壶盖，欣赏茶叶。太平猴魁，可以说是最具有观赏性的一款茶，冲泡后竖立着的太平猴魁，看起来非常的赏心悦目，可以一下子把你带入青山绿水的意境之中。