您的位置首页生活百科

卡布奇诺咖啡

卡布奇诺咖啡

的有关信息介绍如下:

卡布奇诺咖啡

虽然现在买咖啡粉也很方便,店家都会代为磨粉,但一般情况下我们都是买半磅或一磅一包的,打开包装后若不能尽快喝完,咖啡粉就特别容易被氧化而香味尽失。所以,若想喝到更美味香醇的咖啡,最好就是在喝前才研磨。用破壁料理机研磨咖啡豆很方便,它强大的马力能很快将咖啡豆研磨成我想要的程度,细研磨的咖啡粉适合我的意式咖啡机用,粗一点的配合美式咖啡机正好。用现磨的咖啡粉做了意式浓缩咖啡,再加入牛奶和奶泡做了杯卡布奇诺,拉花至今都没学会,就在表面挤了巧克力酱,匆匆的划了几下,抱歉实在是有点丑,不过味道很好哦~~早餐或下午茶时来一杯,再配点自制的小甜点,真的很享受!

用做意式浓缩咖啡的最好是深度烘焙的咖啡豆

取咖啡豆适量加入到破壁料理机中

启动研磨键

可以用搅拌棒辅助

研磨好的咖啡粉装入密封罐中保存,尽快喝完

将适量的现磨咖啡粉适量加入到意式蒸汽咖啡机中

做成一小杯意式浓缩咖啡

将纯牛奶加入到拉花杯中,用蒸汽嘴打成奶泡,如果没有这功能可以用那种装电池的打奶泡小工具

倒入浓缩咖啡中,还没掌握拉花的方法,只能很笨拙的倒入

奶泡要加到稍稍高于杯口的位置,淋入巧克力酱,并用牙签划几下,做出喜欢的图形即可也可以不用巧克力酱,而改成在表面撒肉桂粉或可可粉