Simone家庭腌制洋姜的方法
的有关信息介绍如下：
在菜场偶然碰到洋姜，想起了小时候田边到处都有，开着黄色的小花特别漂亮，就学着妈妈的做法亲自试一试，结果味道不错！早上做伴粥小菜很爽口，所以想来和大家一起分享！
清洗洋姜
洗好的洋姜和香菜自然晾干
洋姜切片，香菜切大段，不喜欢香菜的请省略
大蒜切片
所有食材放入无水无油的大盆，放醋（就平时吃的醋就可以），糖，盐（醋和糖的比例是2：1醋比糖多吃起来才脆爽）生抽（醋，糖，生抽比例是4：2：1）
准备好密封罐子
搅拌均匀后放入密封罐，然后放入冰箱冷藏一晚更入味，上次做的吃完了，这次新做的明天给大家发成品图，一次不要做太多
