肉饼蒸蛋怎么做

肉饼蒸蛋怎么做

平时请客，人多的时候容易手忙脚乱，所以蒸的菜应该是不错的选择，这个菜咸鲜味，肉糜很香一点也不柴，鸡蛋鲜嫩可口。是一道超级美味的下饭菜。没吃过的一定要试试！

这是包饺子剩下的肉馅。

将肉馅紧实得压在盘中。

在准备倒入鸡蛋的地方，将肉馅表面弄凹一点，防止鸡蛋外流。

放入蒸格，容器里添加少许热水。进微波炉大火叮5分钟，取出观察鸡蛋尚不够成熟，又加时3分钟。

取出蒸格，滴少许香油，即可食用。

趁热用小勺挖着吃很棒哦~肉馅跟鸡蛋搭配的口感很独特呢，也极力推荐给亲们试试哦！

肉饼蒸蛋下面的肉饼，按照自己家调饺子馅的方式，调味。

肉饼可以加蔬菜，还有青豆玉米胡萝卜，都可以变换加入，我这次是芹菜莲藕饺子的剩料，大家包饺子的时候，可以故意留下点肉馅来做这个菜。

肉糜有盐味，所以鸡蛋不要放盐。