腌萝卜条怎么做好吃

腌萝卜条怎么做好吃

记得小时候，爸爸您就爱买很多青萝卜，让妈妈做萝卜条，您每次喝酒必少不这道小菜，有时早餐吃稀饭也配上吃，您说这是最好吃稀饭的小菜，也是开胃的小酒菜。如今喜欢做饭的人越来越少了，我也是一样，腌萝卜条可谓是最流行的一道菜，便宜量足，今天就来介绍这道腌萝卜条的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道腌萝卜条怎么做，就来看看，这是一道开胃的家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，辛辣回甜，辣香脆爽，可作开胃小菜或零食。是很不错的一道下饭菜小菜。

材料：青萝卜

姜粉　精盐　白糖1少许　辣椒面　芝麻，花椒粉，胡椒粉，少许生抽，清油

做法：1萝卜削去根须，洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条，晾晒至八成干后

晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘，沥干水分

加入精盐、胡椒粉，花椒粉，少许白糖，姜粉，生抽腌2天（这样吃味道也不错的）

一定的盖上，要不味散了，还脏。

清油烧热泼在芝麻辣椒面上，拌在腌了2天地萝卜条上，

要拌均匀，辛辣回甜，辣香脆爽，可作开胃小菜或零食。