猪油拌饭的做法

猪油拌饭的做法

猪油拌饭，在我国香港又叫猪油捞饭，我国台湾闽南语又称猪油饭，是南方人常吃主食，那么接下来我们就来说下猪油拌饭的做法，一起来看看吧。

首先我们需要准备好250g肥肉、15g油渣、250g米饭、15g海鲜酱油还有10g芝麻。

然后我们在把肥猪肉切成小块，切成小块的肥猪肉放进锅里，加半碗水熬出猪油。

随后将榨出的猪油，冷藏至凝固状态，取一碗刚煮好的米饭加入一勺刚凝固的猪油。

最后只要按照口味加入适量酱油，在加入油渣和少许的芝麻，搅拌均匀就可以吃了。

1.首先我们需要准备食材，肥猪肉切小块，放进锅里，加半碗水熬出猪油。

2.将榨出的猪油，冷藏至凝固状态，取碗刚煮好的米饭加入一勺刚凝固的猪油。

3.只要按照口味加适量酱油，在加入油渣和少许的芝麻，搅拌均匀就可以吃了。