您的位置首页百科知识 虾仁炖豆腐的做法 Simone 发布于 2025-09-12 22:21:20 848 阅读 虾仁炖豆腐的做法的有关信息介绍如下:虾仁含蛋白质丰富,肉质细腻,配上嫩滑的豆腐别提多好吃啦。豆腐切块,香葱、姜切末。虾仁、毛豆仁煮熟后捞出沥干。猪肉末加酱油、白糖、料酒,搅拌均匀,静置25分钟。起锅烧油,下入葱末、姜末爆香。放入猪肉末炒至八成熟,盛出。起锅烧油,放入豆腐块、熟虾仁,加少量清水煮片刻。加入猪肉末轻轻翻炒均匀。放入盐、料酒、芡汁。加毛豆仁略炖煮。淋入麻油、撒上白胡椒粉,装盘即可。