清蒸河蟹的做法
的有关信息介绍如下：
来到南方才知道河蟹可以长这么大，而且真的肉蛮多还很鲜甜，螃蟹比较寒，一定要配姜，否则容易刺激肠胃，造成腹泻
螃蟹放入桶中，倒入少量的水，不要盖过螃蟹养半天
螃蟹拿它的后盖两侧，螃蟹就不会夹到手了，用刷子刷洗干净后捆绑好
也可以像我一样先把螃蟹杀死再操作，用筷子直接冲螃蟹的口中扎进去，直接插到心脏，五六分钟螃蟹就死了
再用刷子刷洗干净
放入冷水锅中蒸13分钟
姜切末，放入碗中倒入陈醋
吃的时候沾姜醋汁，可以祛寒
螃蟹先杀死再蒸，可以避免螃蟹挣扎的时候把腿挣断
清蒸河蟹的做法
Simone
发布于 2025-09-09 20:49:59
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