孜然粉的使用方法

孜然粉的使用方法

孜然粉的使用方法，今天小编给大家介绍一道“香煎孜然豆腐”

1，首先调个酱料，1勺蒜蓉，1勺芝麻，1勺辣椒粉，淋上热油，2勺陈醋，2勺生抽，1勺孜然粉，1勺盐，1勺白糖，搅拌均匀备用

2，把豆腐切片

3，碗里打一个鸡蛋，搅拌均匀

4，碗里倒面粉，豆腐裹上面粉

5，把裹了面粉的豆腐再过一下鸡蛋液

6，锅中烧油，依次把裹好鸡蛋液的豆腐放到锅中

7，煎至豆腐两面金黄

8，倒入刚才调好的酱，炒拌均匀

9，出锅装盘，撒上青椒粒，“香煎孜然豆腐”制作完成

总结

1，首先调个酱料，1勺蒜蓉，1勺芝麻，1勺辣椒粉，淋上热油，2勺陈醋，2勺生抽，1勺孜然粉，1勺盐，1勺白糖，搅拌均匀备用

2，把豆腐切片

3，碗里打一个鸡蛋，搅拌均匀

4，碗里倒面粉，豆腐裹上面粉

5，把裹了面粉的豆腐再过一下鸡蛋液

6，锅中烧油，依次把裹好鸡蛋液的豆腐放到锅中

7，煎至豆腐两面金黄

8，倒入刚才调好的酱，炒拌均匀

9，出锅装盘，撒上青椒粒，“香煎孜然豆腐”制作完成