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冬瓜怎么做好吃

冬瓜怎么做好吃

的有关信息介绍如下:

冬瓜怎么做好吃

油热炒配料,炒好后加入冬瓜,放入准备好的调料,中火烧至八分钟把冬瓜烧,之后加入准备好的料汁饭均匀即可出锅。

油热炒配料

锅中加适量的油,油热后下入蒜小米辣,炒香后下入辣酱,炒出红油后倒入切好的冬瓜。

加入调料

翻炒均匀后加适量的水,加入适量的蚝油、适量生抽,适量鸡精、适量白糖。

煮八分钟

然后加入适量的老抽调色,烧开后盖上锅盖,开中火烧至八分钟把冬瓜烧熟。

水淀粉勾芡

时间到后开大火收汁,出锅前加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅装盘。