肉丸子汤及烫菜的做法
的有关信息介绍如下:朋友们,喜欢吃的就一起做来尝试一下吧,不管是吃不了辣的,也可以吃,吃得辣的,就做辣椒沾水,呵呵呵。。。。欢迎大家品尝。。。。
将香菜、生菜、豆腐颗、豆芽、西红柿、嫩南瓜洗净,把西红柿和嫩南瓜切成片。
将猪肉打成肉酱,然后把姜和葱切成颗粒,放入肉酱里,打1-2个鸡蛋放到肉酱里,搅拌均匀,将捏成丸子。
将炒锅洗净,加热烧干水气后,倒入适量油,然后倒入适量的水,将一块姜拍碎和一点香菇放入锅里熬6-8分钟,然后把丸子放到锅里煮一分钟,就把西红柿和豆芽、豆腐颗放在锅里烫,再放一点盐和鸡精在里面调味。
最后做一碗辣椒水来沾着吃,其余的蔬菜边吃边烫。