Simone油蒜香烤茄子怎么做
的有关信息介绍如下：
夏天不想起火做菜又想吃好吃的，就要派烤箱上场了，这道烤茄子非常有夜市的销魂味道呢
将茄子对半切开，用刀竖着划两刀横着划几刀，这样纵横划过之后待会烤的时候才能容易入味
把50克生抽、15克耗油、15克辣豆豉、一点点花椒粉和孜然放在小碗里一起搅匀
再把五六瓣蒜、和一棵小葱切成沫放入碗中搅匀
把茄子放入烤盘中刷一层油，油要多刷一点才好吃
把调好的料汁浇在茄子上
把烤箱提前预热到180度把茄子放进去，烤大概15分钟至20分钟，喜欢吃软的就多烤一会儿， 这样一道很有夜市风的烤茄子就完成，可以开吃了！
