您的位置首页百科问答 焖子的做法汇总 Simone 发布于 2025-09-26 12:52:40 898 阅读 焖子的做法汇总的有关信息介绍如下:闷子是河北定州的特产,主料是粉条和粉面。首先,将红薯粉条用温水泡软,下入开水锅内煮至发涨,捞出控水;然后,将葱切花,姜切末;猪肉剁细末加植物油、姜末、葱花炒熟备用;将红薯粉条加入鸡蛋液、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、沙糖、味精、肉末、红薯粉(甘薯粉)拌匀,装入抹油的盘内上锅蒸30分钟即可。