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溜豆腐的家常做法

溜豆腐的家常做法

的有关信息介绍如下:

溜豆腐的家常做法

豆腐含钙高,营养丰富,入口丝滑,老少皆宜。下面介绍溜豆腐的家常做法。

豆腐切块。

浸泡在盐水里30分钟,不易破碎。(我这个浸泡时间不够长,所以有点碎)

韭菜洗净切段

干锅入油,七成热时,放入花椒、葱花。

倒入温水。

放入豆腐,酱油、食盐。

烧开,小火炖。

汤汁收得合适时,放入韭菜,蚝油,淀粉

翻搅两三下,即可出锅装盘