鸡胸肉怎么做好吃番茄鸡盅
的有关信息介绍如下:这道菜的味道很鲜美,材料有荤有素。是一道色香味俱全的健康美食。而且做法简单:)很适合给孩子做儿童餐。
虾处理干净,挑去虾肠,去売,用刀切成虾泥。鸡胸肉也同样处理成肉泥。香菇洗净,切末;马蹄切末;芹菜也同样切末。
把虾泥,鸡肉泥,香菇末,马蹄末,芹菜末都混合在一起。
加入盐。
加点白胡椒粉。
加香油拌匀,内馅就做好了。
西红柿洗净后切去顶端。西红柿最好选硬一点的。用小汤匙挖除里面的果肉。
用刀切成牙口。
把内馅填到番茄盅里,填到八九分满。
放入烤箱烤熟,200度20分钟左右。用烤箱没有那么大水分,番茄不易变形。取出加上掏出来的番茄汁,这样就不会太干,继续烤10分钟完成。也可用蒸的方法。