您的位置首页生活百科 高汤熬制秘方 Simone 发布于 2025-09-26 01:44:16 890 阅读 高汤熬制秘方的有关信息介绍如下:很多有名的美味佳肴都会用到高汤,比如麻辣烫,火锅,等等。这个高汤是家里自行研究的,很好吃,所以拿出来跟大家分享一下。炒料:将食用油放入锅中烧至七分熟后,放入郫县豆瓣酱翻炒10秒后将白寇,八角,香叶,花椒,陈皮,大料,倒入锅中,炒香后关火入盘。将准备好的大锅如图所示,放入水后开始煮。待水沸腾后放入大骨,和事先炒好的料和五香粉。大概煮8分钟后换小火。煮至冒泡后即可待用。此料请勿用于商业用途,谢谢