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如何隔水炖燕窝

如何隔水炖燕窝

的有关信息介绍如下:

如何隔水炖燕窝

本文介绍炖制软滑而有弹性、晶莹透亮、夹起来软而不断的燕窝。

1、首先就是浸泡。一般要浸泡6-8小时,

开始浸泡的水是要倒掉的,呵呵,不过想必大家也是不会直接炖的。

2、然后理其中的燕毛等杂物;

如果买来的是干净的燕饼之类的,可以直接进入第三步。

3、用清水再浸泡0.5-1小时或用清水洗1-2遍

此部分浸泡或者清洗的水可以倒掉也可以和燕窝一起炖。

4、在隔水炖锅中加入足量清水,隔水炖1-3小时。

5、拔掉电源,静等水变温即可食用。