辣条怎么做好吃
的有关信息介绍如下:辣条已经风靡全世界,但是辣条添加剂太多,吃多了对人体有害,今天教大家自制辣条,让您吃得放心,吃的省心。
1.腐竹泡发
2.泡好的腐竹切丝
3.
锅内加油 大火烧热(这是之前炸腐竹用的油 没滤干净)
4.油烧热后 加入腐竹丝 调入中火
5.炸至金黄,腐竹丝变硬。我看了下时间,大概五分钟
6.另起锅,油烧热后加入姜丝,蒜瓣,花椒粒。爆香后将姜蒜等盛出,只留油
7.
油锅内加入干辣椒和炸好的腐竹丝
8.大火翻炒后加入一汤匙酱油,1/4瓶盖料酒,孜然,白芝麻,辣椒粉(爱吃辣就多放点)拌匀后加入一碗水 调致小火
9.成品准备开动