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乡巴佬卤蛋的制作过程教学

乡巴佬卤蛋的制作过程教学

的有关信息介绍如下:

乡巴佬卤蛋的制作过程教学

卤蛋的方法有很多,这种卤蛋的方法是比较简单的,就是乡巴佬卤蛋,特别是没有用水,是用啤酒和一些调料卤出来的。可以用鸡蛋,也可以卤鹌鹑蛋,总吃煮鸡蛋会不会有点单调呢,可以试试乡巴佬卤蛋哦!味道很棒的!!

鸡蛋煮熟剥去蛋壳。

鸡蛋放入小锅里,倒入啤酒没过鸡蛋。

加入糖。

加入生抽和老抽。

加入一点卤料。

汤汁搅拌均匀,放在火上中火烧开。

改小火煮20分钟-30分钟。

卤好的鸡蛋浸泡一个晚上,第二天就可以吃了。