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怎么做洋葱黄瓜炒鸡蛋

怎么做洋葱黄瓜炒鸡蛋

的有关信息介绍如下:

怎么做洋葱黄瓜炒鸡蛋

洋葱黄瓜炒鸡蛋是一道味道鲜美的家常菜,具体做法如下

黄瓜洗净后,切块;洋葱撕成小片;小米辣切末。

鸡蛋磕入碗中,加葱花和一点点白糖,打成蛋液

锅中倒适量油,油烧热后,倒入鸡蛋液,并用筷子快速打散

鸡蛋定型后,推至锅的一边,下入小米辣和洋葱,炒3-4分钟。——如果喜欢吃嫩一点的鸡蛋,则先把鸡蛋盛起来,再下小米辣和洋葱

下入黄瓜,加适量盐,快速翻炒均匀。

淋入一勺生抽,翻炒均匀

最后撒一点胡椒粉即可