干煸麻辣牛肉的做法

干煸麻辣牛肉的做法

麻辣的诱惑总是让人抵挡不住！

麻麻辣辣的川味总是那么诱人，它不知牵动了多少人的味神经，特别是干煸麻辣牛肉。因为牛肉特别鲜香，再用麻辣味干煸，总是让人吃了还想，百吃不厌......

如果你也喜欢麻辣味，喜欢吃牛肉，这道麻辣干煸牛肉绝对是值得捅有乃至珍藏的美味佳肴......

准备食材：牛肉。

提前将佐料准备好：姜去皮，一半切片，一半拍破；蒜去皮切片；洋葱切成细丁；红尖椒洗掉切成5毫米左右的圆圈；干红辣椒剪成5毫米左右的圈；青椒洗净切成5毫米左右的圆圈。

先将牛肉放入电压力锅中，放入姜块，加适量水，煮25分钟左右，煮𤆵。

将煮好的牛肉捞出，晾凉后切成片。

锅中放入食用油，放入姜片、蒜片、八角、花椒、干辣椒，炒香

倒入牛肉、红尖椒、青椒一起翻炒1分钟左右，将牛肉炒入味，红尖椒、青椒炒熟。

倒入洋葱翻炒5秒钟左右，关火。

加入白糖、盐、鸡精，和匀。

装盘。