您的位置首页生活百科 鸡胗怎么做才好吃 Simone 发布于 2025-09-19 00:57:31 828 阅读 鸡胗怎么做才好吃的有关信息介绍如下:鸡胗除了烤着吃,还有其他吃法,只不过不容易做好吃,今天分享一个家常做鸡胗的方法,感兴趣的可以尝试一下。鸡胗洗净,切成小块,冷水下锅,加料酒,煮五分钟,捞出。锅中放底油,加葱姜干辣椒和香料,加一小块火锅底料加入生抽耗油盐适量的水,再加白糖、鸡精,水开后捞出香料渣。倒入鸡胗,小火收汁,汤汁收干即可出锅。出锅前加入青红椒,翻炒几下即可。