炒粉制作方法
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晚上宵夜的时候，来碗炒粉是个不错的选择
选用米粉中宽的那种，瘦肉选前腿肉。
米粉放水中洗一下后捞出。
蒜子、葱、姜切末、干辣椒切段。瘦肉切片
锅中放适量食用油烧热，放入蒜子、姜末、辣椒炒香后放入瘦肉翻炒。
放入宽米粉，放入食盐、酱油一起翻炒，如果有点粘锅的话，滴几滴水。
大约3-5分钟，撒上葱末即可装盘。
炒粉制作方法
Simone
发布于 2025-09-16 16:00:44
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