木耳菜怎么做好吃

木耳菜怎么做好吃

炎热的夏季到来了，中午弄一把木耳菜配一点蒜米。大火清炒过后，脆脆的甜甜的非常好吃。

将木耳菜，放在自来水下进行清洗。

清洗完成后，将木耳菜掰断整理。

将大蒜去皮后，拍碎备用。

将掰好的木耳菜，沥水控干备用。

铁锅热油，将拍好的蒜米放入油锅爆香。

油锅爆香后，放入木耳菜。

放入木耳菜后，进行大火翻炒。

翻炒的过程中，放入米酒叶子就不会变黄。

木耳菜变软后，就可以出锅了。