Simone绿豆饼的做法
的有关信息介绍如下：
先做水油皮：150克低筋面粉、25克玉米油、5克细砂糖、70克温水混合一块，揉成光滑的面团，饧20分钟。
油酥：50克低筋面粉、25克猪油混合一块，放冰箱冷藏30分钟。
把饧好的水油皮压扁。
放上油酥。
然后包起来，收口向下。
再擀成片，折成三折，擀开再折，重复三次折叠。
然后再擀成片。
然后卷起。
再切成12块小面团。
取一个小面团，用擀面杖擀成片。
绿豆馅搓成圆球。
再把绿豆馅放上面皮上。
然后包起收口向下，滚圆。
再轻轻压扁。
依次做好其它的。
烤箱预热170度，放中层烤20分钟。
出炉后放凉即可食用。
成品
