Simone麻辣鱼的正宗做法附视频制作方法教程
的有关信息介绍如下：
请支持一下作者帮忙点一下上面的↑↑↑大拇指哦亲！
大头鱼的鱼身一条 红椒二个 芹菜一棵 姜 葱 干椒 花椒 豆瓣 酱盐 生抽料酒生粉胡椒鸡粉
先将鱼肉片下来。
将鱼肉斜刀切薄片。
片好的鱼片里加入胡椒粉、料酒、生抽、盐抓匀，加入少许生粉抓匀，最后再加入少少的油抓匀。
香芹切段，红椒切片备用。
葱切段，姜切片，干椒切段，花椒洗净备用。
锅里放油，爆香姜片，放入花椒干辣椒段炒出香味。
放入一勺豆瓣酱炒出红油，放入香芹和红椒略炒。
倒入鱼片翻炒。
放入约二汤匙的清水略煮，随后调入鸡粉。
放入葱段炒匀即可上碟。
制作视频请看下↓
