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兰花豆的做法

兰花豆的做法

的有关信息介绍如下:

兰花豆的做法

油炸兰花豆是每家每户过年必做的一道菜,那么如何将兰花豆油炸至酥脆呢?

兰花豆放入锅内,加入适量水,煮半分熟

捞出,冲凉水,用剪刀在尾部开个口子

开口的兰花豆裹上一层薄薄的面粉,把水分收干。锅内放入大量油,烧开,将兰花豆倒入炸

大火翻炸,然后小火炸到微微黄,捞出控油

撒上辣椒面和盐巴和匀即可