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韩国部队火锅怎么做

韩国部队火锅怎么做

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韩国部队火锅怎么做

韩式部队火锅,这个名字,大家应该很熟悉。可是,你知道部队火锅的由来吗?你知道部队火锅背后的故事吗?今天小编就来为你说道说道。

传说,朝鲜战争期间驻韩美军的物资供给十分丰富,一些美国军人不当回事,把那些吃不完的食物就随手丢弃了。同时,美国军方还规定,作为军需品供给的火腿、香肠等超过一定流通期限后,必须自动当作垃圾处理掉。由于可吃的东西很充分,所以即使保质期超过一天也会被扔掉。

美军吃剩下的或者丢弃的火腿和香肠被周边的韩国居民收来,和泡菜一起煮,发现很美味,所以有了部队汤。后来,韩国人就把部队火锅拿去销售,并受到了顾客的大力欢迎。

也有传言说,韩国军人是为了饮食上的便利,就将豆腐、蔬菜、泡菜、面饼等食物放入同一口锅内烹煮,像是大杂烩一样,而且一次可以准备多人份量,在十分快捷方便的同时让他们更有力量投入到战斗中勇猛杀敌,所以才创造出了部队火锅。

部队火锅(부대찌개)是可以在家中自制的韩式火锅,只需将火腿肠、午餐肉等肉类切片,洋葱、彩椒等蔬菜类切条,连同年糕片、泡菜、拉面等食材全部放入锅中,再加入高汤或水炖煮,待汤滚后放入芝士片、海苔片就可以开吃啦。

所有食材切放在锅里 食材按照自己喜好选择就可以 喜欢吃什么就加什么

牛肉和面饼放在最上面 这个面就是超市买到的韩国辛拉面方便面 也可以选择 吃差不多了 再下方便面 我这个就是后下的

一大勺韩国辣酱 加上跟它差不多比它少点的番茄酱 我个人加番茄酱是我觉得我买的辣酱有点辣 这个你们可以自己酌量添加 刚才方便面的调料包别浪费放里面点 尝尝 觉得淡就放点盐

开火 把汤倒进去 开始煮就可以了开锅了就可以吃了

看上去是不是还可以 方便面可以后下

我是在吃到一半时候加汤又煮的方便面