梅干菜的家常做法-去问十二

的有关信息介绍如下：

梅干菜的家常做法

梅干菜在我们老家有很多种做法，以前的人二三月的时候没菜吃才吃这个。还有就是我们上学的时候要带菜去吃，夏天带其它的菜容易坏，因为要吃一个星期，这个比较干不容易坏，那时候真的吃腻了，现在我觉得很好吃。

准备好梅干菜。

将准备好的梅干菜浸泡10分钟。

把辣椒切好，切碎一点。

放入少许的油，把辣椒放入翻炒，再放入少许的盐，鸡精。

再把梅干菜放入翻炒。

翻炒均匀就可以起锅了。