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米粉怎么做好吃味美

米粉怎么做好吃味美

的有关信息介绍如下:

米粉怎么做好吃味美

想念老家的米粉了,在老家几乎大家的早餐,都是来一碗米粉和一笼小龙包,特别好吃特别满足。特意叫妈妈从老家寄了一箱干米粉过来,做了几次这次的味道是最成功。首先米粉一定要调料好,而且汤也有讲究,必须是骨头汤之类。

先将干米粉准备好,放进盆里面。

再把开水倒入米粉里面,用开水浸泡干米粉,用盖子盖住,泡上半小时。

再把拌料炒好备用,拌料可根据自己的喜欢选择。牛肉、猪肉、鸡蛋、鱼肉都可以。

再把泡的米粉去掉热水,再用凉水清洗几遍。再弄岀自己吃的份量放入沸腾的水里里汤一汤就岀锅。

再把汤好的米粉放入碗中。

再加上好吃的拌料和调料,最后来两勺骨头汤,哪个香呀简直无法形容。