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咖啡豆烘焙方法

咖啡豆烘焙方法

的有关信息介绍如下:

咖啡豆烘焙方法

咖啡豆是怎么烘焙的呢,今天让小编来教教大家吧。

烘焙前,先挑选出残次豆(虫豆、发酵豆、贝壳豆等)。

烤箱上下管发热,预热150度。

把生豆放入选择烤笼内,放入烤箱,转为上管加热,旋转模式,150度,烘烤10分钟。

将温度上调至230度,烘烤25分钟左右

将烤笼取出,摇动烤笼,让银皮掉落,也有助于散热冷却。待豆子冷却后,去除银皮。