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薛荔果凉粉怎么做

薛荔果凉粉怎么做

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薛荔果凉粉怎么做

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先将吉利丁粉加少量冷水调匀,放人钢精锅内,以旺火煮沸

加人研碎的冰糖50克及柳橙香料充分搅拌令其溶化,待冷却后备用

薜荔果洗净捣烂,加清水250毫升,以瓦罐煎20分钟

将已凝固成型的吉利了粉切成块,放人果汁中

加人剩余的冰糖,放于冰箱中冷藏即成。