您的位置首页生活百科 怎样做白鲢鱼好吃 Simone 发布于 2025-08-30 18:51:08 833 阅读 怎样做白鲢鱼好吃的有关信息介绍如下:白鲢鱼含有丰富的蛋白质,但肉质里总有股难闻的泥腥味,怎么做才能让它没有腥味,更好吃呢?将白链鱼洗净切成块备用;将葱、姜、蒜、干辣椒洗净切好备用;将香菜洗净后切成小段备用;在锅中放入适量色拉油;加入白鲢鱼块,将一面行煎至金黄;再翻面煎另一面,两面煎好后,将鱼盛起来备用;在锅中剩下的底油中先放入适量花椒;再加入姜蒜;加入适量豆瓣酱;将鱼块放入锅中,炒入味后加入水;加入适量食盐;加入切好的香菜;起锅,美味的白鲢鱼就做好了。