炸薯条的家庭简单做法
的有关信息介绍如下:薯条外皮酥脆,里面松软,口感好,味道美。不仅是孩子的最爱,爸爸妈妈也是赞不绝口。去快餐店吃总是不太放心,索性自己在家里做。不仅好吃,还是一种放心的味道呢。
土豆去皮切成一厘米见方的条。放在淡盐水里浸泡20分钟以上。
放在沸水里煮3分钟。
捞出沥干水分。一定要干,也可以借助吹风机来帮忙。
放置在冰箱冷冻层里面。什么时候吃拿出来炸就好了。
直接炸也可以。油七分热时入锅。
待薯条表面泛黄时就可以捞出。根据自己品味选择炸的时间长短。
搭配番茄酱来吃,太美味了。