香蕉瓜怎么吃,可口美味

香蕉瓜怎么吃,可口美味

香蕉瓜是一种与香蕉很相似的蔬菜，外皮金黄果实鲜嫩。但是好多人都不知道这香蕉瓜要如何食用。今天小编和你一起来说说香蕉瓜的具体食用方法。

香蕉瓜属于葫芦科，可以生吃，炒熟吃。生吃香蕉瓜时，需要清洗干净，切薄片或细丝。加适量食用盐，各种调味料制成凉拌菜直接食用。制作凉拌香蕉瓜时加入些许蒜泥，味道更美好。

香蕉瓜同样可以炒着吃，同样先清洗干净后切薄片，准备适量葱花。开锅烧油放葱花炒香，翻炒后将切好的香蕉瓜薄片下锅，匀速翻炒。最后放少量生抽提味，放盐。出锅装盘！

肉片和什么菜都可以搭配，香蕉瓜也同样可以。先准备适量瘦肉切片，香蕉瓜洗净后切片。喜欢吃辣椒的可以准备几个辣椒，不吃辣的准备一个青椒提一下味也不错。炒锅放食用油，油热后放肉片和青椒均匀翻炒。肉片九分熟放入香蕉瓜切片一起炒。最后放入适量调味料，炒熟出锅上菜。