香豆腐的制作方法和配料
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香豆腐的制作方法和配料是什么呢？一起来看看吧
红薯淀粉，辣椒粉，花椒粉，干牛肉粉，八角，小茴香，鸡精，甘草粉，孜然，鲜香葱，干生姜粉，味精，特鲜1号两包，白糖，甘松，食盐，橘皮粉，增香剂。
采用东北优质黄豆。采用传统石磨工艺研磨出大豆的浆汁，经纱布过滤后点卤，从而制作出细嫩的鲜豆腐。
接着是香豆腐的卤制，精选二十余种中草药，将鲜豆腐放入卤药中卤制
卤药的味道沁入豆腐之中，经过几次卤制的豆腐就变成了劲道十足的香豆腐。
香豆腐的制作方法和配料
Simone
发布于 2025-08-27 18:28:56
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