Simone怎么做龙虾好吃
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怎么做龙虾好吃？我觉得首先要选择新鲜和野生的龙虾。原材料好，稍微加些调料，做出来的龙虾味道就很鲜美。三五好友剥着龙虾，唱着龙虾，聊着天，是不是会觉得生活很美好呀。
龙虾一个一个地用刷子清洗干净，沥净水分备用。
蒜拍碎后，再切成蒜泥备用。
锅中倒入菜籽油，加入一小把花椒粒煸炒出香味。
再加入葱段、蒜泥、干红辣椒段、姜片，小火炒出香味。
倒入龙虾，大火翻炒均匀。
调入适量的老抽、盐、白糖、醋、料酒，加入适量的清水，大火翻炒均匀。
大火烧开，再小火煮15分钟即可关火出锅装盘。
