金针菇炒鸡肉怎么做
的有关信息介绍如下:金针菇不仅烫火锅好吃,炒菜也是棒棒的。
好吧,一起做吧。
第一步:将买回来的金针菇切去根部,再将金针菇一点一点的撕开。
第三步:将处理好的金针菇用水泡泡。泡一会儿,多清洗几次。
第三步:将金针菇用东西装起来后,沥干水分备用。
第四步:将大蒜和鸡胸肉切好。一般来说鸡胸肉切颗粒状或者长条状都可以。蒜切成末。
第五步:洗锅开火放油,油稍微热以后倒入蒜末,炒几下后倒入切好的鸡胸肉炒,放入盐、酱油和鸡精(适量),接着炒几下后,倒入金针菇接着炒。
开大火炒大约3分钟的样子,直到金针菇熟了就可以出锅了。