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为什么油条通常是两根一起炸蚂蚁庄园

为什么油条通常是两根一起炸蚂蚁庄园

的有关信息介绍如下:

为什么油条通常是两根一起炸蚂蚁庄园

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答案:更容易膨胀

解析:两根一起炸的时候拥抱的地方不能立刻接触滚烫的使油条更好的膨胀,单根炸的时候整根油条都被热油给焦化定型了,油条就没有了膨胀的空间了。

两根油条缠在一起,接触的部分则不会受到高温油炸的影响,会继续向外膨胀,所以就能更加蓬松,油条也更加酥脆可口。