您的位置首页百科知识 爆炒水煮乌龟蛋 Simone 发布于 2025-09-27 02:46:31 880 阅读 爆炒水煮乌龟蛋的有关信息介绍如下:乌龟蛋是一种蛋白质含量极高的一种食材,由于其蛋白质含量高,在爆炒的时候其蛋清不会凝固。在此就介绍乌龟蛋的一种吃法。热锅:倒入植物油,将蒜末、辣椒爆香待用。放油加入乌龟蛋爆炒,看到乌龟蛋有裂纹开始加水。将料酒、酱油,蒜末、辣椒放入锅中煮10分钟。待起锅时放入紫苏,然后放入盐、味精即可。