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香煎“糯米糍粑”

香煎“糯米糍粑”

的有关信息介绍如下:

香煎“糯米糍粑”

糯米糍粑是农村很多人会做的一道点心,一般在农村看到的比较多,昨天跟着老公回了乡下河源,所以带回来了一些,然后吃不完就拿去煎了,这样口感更好额!

做法:1.开最小火,放少许油,把糯米糍粑放入锅中,等底面有点煎结巴了再翻过另一面,这样不易粘锅。

2.小火煎烤糍粑就会慢慢变软,在面上散上白糖,两块对折过来,用锅铲压一压,大功告成。

​糍粑不能太大个

​煎的时候要注意火候

​要用花生油,不然味道没那么好。​