干香菇炒肉的做法

干香菇炒肉的做法

有喜欢吃香菇的朋友，用干香菇炒肉，那是又香又入味的，这道菜味道有点偏重了，适合重口味的朋友

准备好干香菇，香菇提前泡好发开，香菇大概要泡上一个小时左右

准备好两根大蒜和一个大红椒，一块瘦肉

切好红椒和瘦肉，生姜切小，大蒜斜切小断

在锅里倒入适量的油，烧热，先炒红椒和生姜爆香，再倒入瘦肉，炒到瘦肉变色

再倒入泡好的香菇，继续翻炒

最后倒进切好的大蒜，炒两分钟左右

就完成了，出锅