Simone白菜豆腐饺子的做法
的有关信息介绍如下：
白菜是现在的应季菜，便宜又新鲜！平时吃饺子都是白菜猪肉馅，现在猪肉好贵呀！那白菜配什么呢？感觉白菜好尴尬啊，哈哈！开个玩笑嘛！相信我，白菜配豆腐也是极好的哦，尤其是采用白菜帮部位，不信你试试吧。
白菜帮剁碎，最好选用白菜帮部分，特别的脆口，好吃。撒少量盐，十分钟后，挤出水分。
豆腐切碎，几朵香菇提前泡发好，切碎。
三中馅放一起，加适量十三香、盐、蚝油、食用油，一起拌匀。
开始包饺子，这次我用的南瓜和的面，家里好多南瓜。
依次包好所有的饺子，放到锅里煮熟即可。
有时候肉馅不一定最好，吃点素的很有必要，我采用了白菜帮部位，脆脆的口感，软绵的豆腐，加上香菇的提味，真的是好一盘素馅饺子。白菜饺子完成啦。
