猪心怎么做才好吃
的有关信息介绍如下:准备好的配菜切好备用,接着把准备好的猪心切片备用,然后把准备好的调料上面淋上热油,最后把调料和猪心搅拌均匀即可。
配菜切好备用
生姜切成颗粒,大蒜切颗粒,小葱切葱花,小米辣切圈,碗中加入适量白芝麻。
猪心切片备用
把煮好的猪心从中间切成两半,然后再改刀把它切成薄片,尽量切的薄片一点。
调料中淋热油
全部切好之后,将它放在一个大一点的盆中,起锅把油烧热,将热油泼在提前准备好的调料上激发出香味。
放入调料搅拌
调料中加入适量的生抽,适量蚝油,适量盐和适量的白糖搅拌均匀,把搅拌好的料淋在猪心上,搅拌均匀就可以了。