Simone夏日下饭菜—干煸豆角的做法
的有关信息介绍如下：
夏天一到，很多人都感觉吃不下饭，嘴里没有味道。那么一道干煸豆角完全可以让你解决这个问题，它麻香可口，又很下饭，深得大家的喜欢。正好中午吃了这道菜哦，你也想试试吗？由小鸡来为你介绍它的做法吧~
把豆角摘好洗净，掐成小段备用。
烧水，准备把豆角焯一下。因为豆角有时不爱熟，而不熟的豆角是有毒的，所以保险起见我们把豆角焯一下。
焯到微微变色，把豆角捞出来控水。
在炒锅里加入食用油，把一小把花椒放进去炸油。闻到香味后把花椒粒弄出来，油准备炒豆角。
大火煸炒豆角，炒到没有水分。
放盐，豆瓣辣酱，继续煸炒。出锅前记得放一勺麻油。
成品就是这样啦，很香很下饭！能让你在夏天多吃一碗的神菜！
各种调料可以根据自己的口味多放或不放都可以。
炸花椒的时候要小心，不要被溅起的油烫到。
