煎中药的正确方法

煎中药的正确方法

煎中药要使用正确的器皿，掌握好火候，看好熬制的时间等，下面小编详细说一下方法。

准备好砂锅等器皿，刷洗干净。

把中药大约泡20分钟左右。泡的过程中最好不时用搅拌棒搅一下，这样泡的均匀一些。

中药泡好后，放在煤气炉子，或者蜂窝炉子上开始熬制。在中药熬开之前用大火，熬开之后转为小火慢慢熬，小火熬制大约20分钟。

一般要熬制2--3遍，一定要守在旁边，不要熬没了汤，有剧毒的。

中药煎好后，要用过滤网或者拿根筷子挡住药渣，把药慢慢倒出。

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