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蛋黄炒南瓜的做法

蛋黄炒南瓜的做法

的有关信息介绍如下:

蛋黄炒南瓜的做法

南瓜含有丰富的维生素、多糖、果胶,它香甜可口,是夏季最受欢迎的蔬菜之一,今天介绍蛋黄炒南瓜的做法。

将南瓜去掉皮,洗净切成丁备用;

准备煮熟的咸鸭蛋两个备用;

将咸蛋剥掉壳,取出蛋黄;

将蛋黄打散备用;

在锅中放入适量油;

将切好的南瓜倒入锅中;

反复翻炒一会;

加入适量食盐;

加入适量水,焖一会;

加入备好的蛋黄;

迅速翻炒,将蛋黄炒散,炒匀;

起锅,美味的蛋黄炒南瓜就做好了。