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简单的红烧小黄花鱼做法

简单的红烧小黄花鱼做法

的有关信息介绍如下:

简单的红烧小黄花鱼做法

以前做过几次煎炸小黄花鱼,很好吃,孩子们也很爱吃,但是油炸的不太健康,总吃也不太好,因此今天做了个红烧小黄花鱼,也可以说炖的,不是大厨也没那么专业了。有什么意见或好的做法大家互相交流一下。

小黄花鱼去头,洗净备用。

葱切段,姜切片,蒜3瓣,一个八角。

热锅凉油,放入2煸香。

放入小黄花鱼稍微煎炒一下。

放醋,生抽,老抽,白糖和水。

水烧开放盐,小火炖十分钟。

十分钟后大火收汁,关火。

盛出就好了,在撒点香菜。